春にSmileの畑でどんな作物をつくる？今年は作物を、増やしてみよう

と話をした際に、

カレーに入れる材料がいい！スマイルカレーを作りたいとなり、幾つか勉強しながら作物を育ててきました。

そしてやっと今日その日が

ジャガイモ、人参、ピーマン、トマト、枝豆が入ったカレーライス。

本来なら、ナスとかぼちゃも入る予定でしたが、ナスは上手く育たず、かぼちゃは１つしか獲れなかったので今回は入れられずでしたが、食材の味が全て濃く、美味しかったぁ

ピーマンも苦味、エグ味なくマイルド。

特に枝豆の美味しさは格別でした。

カレーを引き立ててくれました。

来年はもっとバージョンアップしたスマイルカレーが出来るよう畑仕事頑張ります

そして私たちが育てた作物を喜んで購入して頂けるよう心を込めてしっかりやって行こうと思いました。